Vasileus Il vino “Basileus” è uno dei prodotti di punta dell’azienda Poderi Marini. Ottenuto dalla vinificazione di singolo vigneto
di Magliocco in purezza, questo grande vino rosso coniuga una solida struttura ed un elegante equilibrio salino. Ottima interpretazione del miglior vitigno autoctono calabrese e del territorio di provenienza.

Zona di origine

San Demetrio Corone (CS)

Suolo

Collinare, 500 m s.l.m., terreni argillosi.

Vitigno

Magliocco.

Vinificazione

Macerazione in botte di rovere, follature giornaliere nella prima parte di fermentazione e successiva macerazione a cappello sommerso.Affinamento in rovere per 12 mesi, e successivi 4 mesi in acciaio.
Note di degustazione Dalle uve Magliocco vinificate in purezza si originail Basileus.

Note olfattive articolate su di un registro fruttato con accenni di sottobosco e di cuoio; profumi complessi e profondi che si ampliano con il contatto del vino all’aria.

L’ingresso in bocca è avvolgente e la corposità del vino è il risultato dell’equilibrio fra la struttura della matrice tannica e la piacevolezza fruttata del vitigno.

Finale lungo, sapido e di grande persistenza.

Temperatura ideale di servizio 16-18 °C

 

 

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